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Instituto ESB - Máster Europeo en Herbodietética y Nutrición Humana (online)

Máster Europeo en Herbodietética y Nutrición Humana

950,00 850,00
80,00 €/mes en 12 meses

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CURSO:   Máster Europeo en Herbodietética y Nutrición Humana
IMPARTE: Equipo Instituto ESB
MODALIDAD: Online
DURACIÓN: 18 meses, con prórrogas gratuitas. Total flexibilidad para seguir el propio ritmo de estudio.

HORAS: 960 horas certificadas

FINANCIACIÓN A TU MEDIDA:

PRECIO:    950€
Si pagas al contado 850€ –  Ahorras 100€

También puedes financiarlo en cuotas mensuales sin intereses, que te gestionamos:
79€ durante 12 meses.

Si necesitas ayuda, llámanos:  (+34) 938 458 244 – (34) 617 859 048 o envía mail a: esb@institutoesb.com.

NIVEL DE ESPECIALIZACIÓN:   Profesional

 

Títulación propia expedida por el Instituto de Aromaterapia Integrada E.S.B. y reconocida por A.P.E.N.B.

Las personas en general cada vez somos más conscientes de la importancia de seguir una alimentación saludable y equilibrada. El sector herbodietético y de productos naturales y ecológicos tiene un crecimiento sostenido a lo largo de los últimos años debido a ese interés. Somos lo que comemos, de ahí la importancia que tiene la nutrición en la vida humana y su buen conocimiento, tanto en el ámbito personal como en el profesional.

El Máster Europeo en Herbodietética y Nutrición Humana está diseñado para ser una eficaz herramienta para conseguirlo y se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos técnicos y sus posibilidades laborales, mejorando su salud (titulados universitarios, profesionales del ámbito sanitario, particulares que quieren trabajar en una nueva y prometedora carrera profesional).

El Máster se cursa íntegramente en la modalidad “online”.

Es un Máster Profesional, por lo que no requiere de estudios universitarios para acceder al mismo.

Máster Europeo en Herbodietética y Nutrición Humana. Titulo propio expedido por el Instituto de Aromaterapia Integrada E.S.B. y reconocido por APENB.

El Máster se estructura en cuatro módulos:

1. Fitoterapia

Las plantas medicinales son cada vez más utilizadas por la sociedad y es importante conocer que beneficios aportan, así como que contraindicaciones o usos de aplicación tienen las diferentes plantas más usuales. La recolección, conservación, formas de preparación, administración, dosificación son otros aspectos que se deben conocer para que la aplicación se haga de la manera más correcta posible. Este curso da a conocer las diferentes plantas medicinales que se encuentran en nuestra naturaleza, así como sus maneras de aplicación, beneficios, contraindicaciones que pueden tener en su uso como plantas medicinales.

2. Dietética y Nutrición

En este curso, en soporte físico y multimedia, podrás encontrar las bases de la dietética y la nutrición aplicadas a las distintas etapas de la vida, así como los aspectos nutricionales de los distintos grupos de alimentos, con el fin de poder llevar a la práctica los conocimientos fundamentales para una nutrición sana y equilibrada.

3. Nutrición deportiva

Tendrás los conocimientos fundamentales en dietética y nutrición en el ámbito deportivo, que permitan conocer las necesidades nutricionales de los deportistas y elaborar dietas equilibradas y acordes con el gasto energético. Además de los conocimientos generales sobre la materia, podrás encontrar abundante información específica sobre la alimentación para deportistas: ejercicio físico y gasto energético o evitar la deshidratación o la obesidad.

4. Trastornos en la conducta alimentaria

Para desempeñar labores de dietética y nutrición aplicada al ámbito de los trastornos alimentarios como obesidad, bulimia, ortorexia, vigorexia o desnutrición, es necesario contar con una base sólida de conocimientos teórico-prácticos que profundicen en las necesidades nutricionales y la composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos. Este curso ofrece dichos conocimientos de una forma sencilla y amena, haciendo hincapié en sus aspectos más relevantes.

●  Conocer el uso y aplicación de las plantas medicinales en la salud humana.

●  Concienciar sobre el carácter preventivo que la buena nutrición tiene en algunas enfermedades.

●  Conocer de forma racional las necesidades energéticas y nutritivas del organismo humano.

●  Estudiar los aspectos nutricionales, fuentes e ingestas recomendadas de distintos nutrientes.

●  Definir las necesidades nutricionales de las distintas etapas vitales y periodos fisiológicos: materno-infantil, infantil, tercera edad, etc.

●  Conocer y valorar distintos trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia y bulimia nerviosa y la obesidad.

●  Crear menús equilibrados en cuanto al aporte energético y nutricional para distintos colectivos.

Este Máster dota al alumno de la formación técnica y teórica en herbodietética y nutrición para conocer tanto los nutrientes y sus funciones metabólicas como todo lo relativo a su efecto sobre el mantenimiento del buen estado de salud y en la prevención y tratamiento de algunas enfermedades.

Formación online. El alumnado recibe los materiales de estudio en casa a través de la plataforma virtual. Los materiales son de fácil lectura, la plataforma ofrece pruebas de autoevaluación y examen final. No hay que desplazarse en ningún momento para realizar los exámenes. La titulación original e impresa se remitirá por correo certificado, una vez aprobados todos los exámenes con una nota mínima de 60 sobre 100.

Experto en Plantas Medicinales (180 h)

Tema 1. Introducción a la fitoterapia
Tema 2. Constituyentes de las plantas medicinales
Tema 3. Administración de las plantas medicinales
Tema 4. Plantas medicinales más utilizadas (I)
Tema 5. Plantas medicinales más utilizadas (II)

Técnico Profesional en Dietética y Nutrición (300 h)

Módulo 1. Necesidades nutricionales y estudio de los nutrientes

Unidad didáctica 1. Conceptos y definiciones
Unidad didáctica 2. Clasificación de alimentos y nutrientes. guías alimentarias
Unidad didáctica 3. El sistema digestivo
Unidad didáctica 4. Necesidades nutricionales
Unidad didáctica 5. Hidratos de carbono
Unidad didáctica 6. Lípidos
Unidad didáctica 7. Proteínas
Unidad didáctica 8. Vitaminas
Unidad didáctica 9. Minerales
Unidad didáctica 10. Importancia nutricional del agua

Módulo 2. Estudio de los alimentos

Unidad didáctica 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos (I)
Unidad didáctica 2. Valor nutritivo y composición de los alimentos (II)
Unidad didáctica 3. Manipulación de los alimentos
Unidad didáctica 4. Tratamiento culinario de los alimentos
Unidad didáctica 5. Conservación de los alimentos
Unidad didáctica 6. TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos

Módulo 3. Aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida

Unidad didáctica 1. La dieta
Unidad didáctica 2. Valoración del estado nutricional
Unidad didáctica 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo
Unidad didáctica 4. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia
Unidad didáctica 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante
Unidad didáctica 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia
Unidad didáctica 7. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia
Unidad didáctica 8. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

Módulo 4. Dietoterapia: principales enfermedades y trastornos de la conducta alimentaria

Unidad didáctica 1. Introducción a la dietoterapia
Unidad didáctica 2. Obesidad
Unidad didáctica 3. Diabetes mellitus
Unidad didáctica 4. Osteoporosis
Unidad didáctica 5. Alternativas a la alimentación tradicional
Unidad didáctica 6. Anorexia nerviosa
Unidad didáctica 7. Bulimia nerviosa

Experto en Nutrición de la Práctica Deportiva (180 h)

Módulo 1. Introducción a la dietética y nutrición.

Tema 1. Introducción.
Tema 2. Clasificación de los alimentos.
Tema 3. El sistema gastrointestinal.
Tema 4. La digestión.
Tema 5. Necesidades nutricionales (I).
Tema 6. Necesidades nutricionales (II).
Tema 7. La contracción muscular como fuente de dinamismo.
Tema 8. Metabolismo en fisiología del ejercicio físico i.
Tema 9. Metabolismo en la fisiología del ejercicio físico ii.
Tema 10. Nutrición y deporte.
Tema 11. La alimentación del deportista. elaboración de dietas.
Tema 12. Ayudas ergogénicas en el deporte.
Tema 13. Actividad física en las distintas etapas de la vida.
Tema 14. Fisiopatología en el deporte y la nutrición.

Programa Superior de Certificación en Tratamiento de Trastornos de la Conducta Alimentaria (300 h)

Módulo 1. Introducción a la dietética y nutrición.

Tema 1. Introducción.
Tema 2. Clasificación de los alimentos.
Tema 3. El sistema gastrointestinal.
Tema 4. La digestión.
Tema 5. Necesidades nutricionales (I).
Tema 6. Necesidades nutricionales (II).
Tema 7. Composición y valor nutritivo de los principales grupos de alimentos.

Módulo 2. Aspectos nutricionales.

Tema 8. Aspectos nutricionales de las proteínas.
Tema 9. Aspectos nutricionales de los lípidos.
Tema 10. Aspectos nutricionales de los hidratos de carbono.
Tema 11. Aspectos nutricionales de los minerales.
Tema 12. Aspectos nutricionales de las vitaminas.
Tema 13. Importancia nutricional del agua.
Tema 14. Trastornos alimentarios o psicopatología alimentaria.
Tema 15. La obesidad.
Tema 16. Anorexia.
Tema 17. La bulimia.
Tema 18. Otros trastornos de conducta alimentaria.
Tema 19. Evaluación clínica y criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria. diagnóstico diferencial.
Tema 20. Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria.
Tema 21. Tratamiento interdisciplinario de los trastornos de la conducta.

Titulación reconocida por la Asociación Profesional Española de Naturopatía y Bioterapia (A.P.E.N.B.). Miembros de Education Charter Internacional (con el nº de registro 10001155).

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